21.08.2018, 17:21 UTC+2

Вы не зарегистрированы.

  • Войти
  • Зарегистрироваться

Дорогой посетитель мы рады вас приветствовать на: Allrussian Board Русскоязычный форум в Германии. Если это Ваше первое посещение этого сайта, то прочитайте, пожалуйста, помощь . Там Вы узнаете о возможностях управления сайтом. Чтобы использовать все возможности сайта Вы должны зарегистрироваться. Для этого используйте Регистрационный формуляр. Вы можете прочитать подробности регистрационного процесса. Если Вы уже регистрировались, здесь Вы можете войти.

alex-markus Мужской

Профи

Дата регистрации: 14.08.2006

Сообщения: 685

Пол: Мужской

Место проживания: германия

121

22.12.2006, 09:04

а мы недавно в гостях ели довольно простенький но интересный салат.думаю сделать на рождество.потребуется кочан капусты но не простой а тот который кажется чиноколь называется (точно не знаю я только видел из какого делали) короче светллозелёный овальный затем кабаноси (такие колбаски примерно по размеру как наши сардельки продаются в альди в вакуумной упаковке)и любую сыпучую заправку для салатов в пакетиках а так же ремулад вместо майонеза..капусту и колбаски порезать как можно тоньше соломкой и заправить.салат очень нежный и необычный у нас всем понравился.




_______________
  • К началу страницы

Ангелочек

Продвинутый

Дата регистрации: 27.09.2004

Сообщения: 186

122

22.12.2006, 23:09

Вот наткнулась на необычные салатики, выглядят очень привлекательно

САЛАТ С КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ ИКРОЙ

1 пачка крабового мяса
200 г сыра
1 огурец
2 яйца
1 вареная морковь
1 слой - крабовое мясо
2 слой - сыр (на тёрке)
3 слой - огурец
4 слой - яйцо
5 слой - морковь
6 слой - сыр
В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищевую плёнку. Пусть полежит он часа 2. Затем перевернуть, освободить от плёнки, обмазать рама бонжур и украсить икрой.
Получается очень красиво и необычно! Гости будут удивлены!
»Ангелочек« загрузил файл :
  • ikra.jpg (25,91 kB - 706 сгружен - в последний раз: 15.05.2013, 15:11)




_______________
  • К началу страницы

Ангелочек

Продвинутый

Дата регистрации: 27.09.2004

Сообщения: 186

123

22.12.2006, 23:15

БОЖЬИ КОРОВКИ ИЗ ПОМИДОР

5 шт. помидор
100 г сыра
2 яйца
1-1,5 ст.л. майонеза
1-2 дольки чеснока
10 гвоздик для глазок
зеленый лук для усиков
листья зелени для украшения
Сыр, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Помидоры наполнить этой начинкой. Вставить крышечку, разрезанную напополам, в виде крылышек.
Сделать из гвоздики глазки (думаю, тут лучше что-то типа соломки мелкой взять – не будешь ж гвоздику есть!), перышки зеленого лука поставить ввиду усиков, майонезом через кулечек в маленькой дырочкой нанести точечки. Поставить божьи коровки на листья салата.
»Ангелочек« загрузил файл :
  • korowki.jpg (16,63 kB - 692 сгружен - в последний раз: 05.12.2011, 15:57)




_______________
  • К началу страницы

Ангелочек

Продвинутый

Дата регистрации: 27.09.2004

Сообщения: 186

124

22.12.2006, 23:19

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ВИНОГРАДОМ

куриное мясо (отварное или обжаренное)
яйца
сыр
виноград (лучше не очень сладкий)
майонез
Отварное или обжаренное куриное мясо мелко нарезать. Яйца и сыр натереть на терке.
Чтобы салат получился более сочным, можно сразу каждый ингредиент смешать с майонезом - получится 3 массы: куриная, яичная и сырная. Или можно промазывать каждый слой, но это более трудоемко и затем требуется время на пропитку слоев майонезом.
Далее формируем порционные салатики (я использовала маленькую мисочку, можно взять специальную форму - с дыркой посередине).
Нижний слой к тарелке у нас должен быть курицей, затем сыр, сверху яйца. Лучше, если слои будут одинаковыми по толщине.
Переворачиваем салат на тарелку (он может немножко неаккуратно "лечь", но это легко подправить ложкой, придав нужную форму).
Виноградинки разрезаем пополам, и украшаем ими наши салатики.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Можно поглядеть на этом сайте несколько интересных блюд
»Ангелочек« загрузил файл :
  • 071.jpg (12,79 kB - 694 сгружен - в последний раз: 22.12.2012, 11:07)




_______________
  • К началу страницы

Эвия Женский

Участник

Дата регистрации: 28.05.2007

Сообщения: 38

Пол: Женский

Место проживания: Deutschland

Увлечения: Фотография, Фотошоп, Изотерика...

125

08.08.2007, 21:13

Быстро..просто..вкусно...

- 2 цукини, натераем на тёрке для помеса и опускаем в кипящую воду. Как только вода закипела, даём покипеть 2-3 минуты и сливаем воду...
- 2 красных перчика нарезаем тоненькими полосками и обжариваем 2-3 мин в кипящем подсолнечном масле ( примерно 2ст. ложки) снимаем сковородку с огня и добавляем...
- 2 ст. ложки Passierte Tomaten
- 2 пакетика Salat Krцnung
Всё перемешиваем и готово....кушать можно как в горячем так и в холодном виде....
Если вы любите острые салаты можно добавить красный перец или чеснок....





_______________

Это сообщение уже редактировалось 1 раз/раза, последний раз пользователем »Эвия« (08.08.2007, 21:14)

  • К началу страницы

ninok

Школьник

Дата регистрации: 14.03.2006

Сообщения: 84

126

09.08.2007, 09:40

Салат Гнездо глухаря

Вам потребуются:
картофель - 3-4 шт. репчатый лук - 2 шт.морковь - 4 шт. яйцо 5-6 несколько веточек укропа, мясо курицы копчёное или отварное; майноез, чеснок или горчица - по вкусу.

Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами.
В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладваем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла.
Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желки.
Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу.
Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата.




_______________
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

127

11.08.2007, 13:38


быстрый и вкусный
уложить слоями
1.яйца,
2.лук(предварительно вымоченный в уксусе или лимон.соке)
3.кукурузу из банки
Слои промазать майонезом сверху картофель фри или чипсы,зелень


Ландыш"



кочанный салат
огурцы
крабовые палочки
майонез
креветки
твердый сыр


Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой - крабики, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

128

11.08.2007, 13:46

Для тех кто любит авокадо
мне этот салат очень нравится
Огурцы,авокадо,лук,лимон.сок,оливки -заправить раст.маслом и специями(соль,перец,кинза) и другие на ваш вкус


этот же салат,только протертый как паста и вот такие бутерброды





_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

129

24.09.2007, 19:41

Подсолнух


Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. (Кто не любит оливки,тогда укладываем тыквенные семечки,продаются в Plus в отделе "Овощи")салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Дата регистрации: 12.05.2003

Сообщения: 6 680

Благодарностей: 1

Пол: Женский

Место проживания: Юг Германии- Bodensee

Увлечения: разные

130

01.10.2007, 21:51

хочу сделать салат ....МИМОЗА =)
кто как его делает?))) с какой именно рыбкой?)

P.S....поиск мне ничего не выдал... X( :rolleyes:




_______________
  • К началу страницы

Дата регистрации: 08.09.2005

Сообщения: 1 044

Пол: Женский

Место проживания: Hessen

Увлечения: много

131

01.10.2007, 22:22

Я делаю так. сначало разминаю вилкой сардины в алди продаётся в маленьких продолговатых баночках, затем кладу сверху мелко нарезанный лук, сверзу морковь варёную натераю, затем кртошку. Обмазываю майонезом и посыпаю натёртым яйцом.




_______________
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

132

02.10.2007, 09:18

)



майонез
1 банка консервированной горбуши ( или сардины в масле или ставрида

3 сваренных вкрутую яйца
3 варёных картофелины
плавленный сыр
кислое яблоко

соль


или картофель,яйца,морковь,майонез,копченный лососьяблоко,сыр




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Дата регистрации: 12.05.2003

Сообщения: 6 680

Благодарностей: 1

Пол: Женский

Место проживания: Юг Германии- Bodensee

Увлечения: разные

133

03.10.2007, 17:47

а масло сливочное никто не добавляет в салат? ?(




_______________
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

134

05.10.2007, 19:50

когда масло слив.добавляешь ,то салат получается более нежный.
Но я не добавляю,когда сыр плавленный кладу,т.к. сыр тоже мягкий как масло (Sahneschmelzkдse)




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

135

15.10.2007, 10:06



Яйца "Фабирже"

наверняка удивят ваших гостей ,вкусно и красиво.
Состав

яичная скорлупа - 10 шт,
желатин - 20 г,
бульон куриный - 1,5-2 стакана,
ветчина - 150-200 г,или варенный язык ( с ним вкуснее)
чесночек
консервированная кукуруза или зеленый горошек - 0,5 банки,
болгарский перец - 1-2 шт,
зелень петрушки

Приготовление

Сварить куринный бульон (бульон посолить).
Желатин замочить в охлажденном бульоне и оставить до набухания
Набухший желатин поставить на плиту и нагревать, пока желатин полностью не растворится (не доводить до кипения).
Яйца вымыть и вытереть насухо.
С тупого конца яйца сделать небольшое отверстие при помощи ножа и расширить отверстие до 1,5-2 см.
Содержимое яиц (белок и желток) вылить и использовать для приготовления других блюд - в данном рецепте они не понадобятся.
Пустую яичную скорлупу хорошо промыть в мыльно-содовом растворе и тщательно прополоскать проточной водой.
Подготовленную вымытую и просушенную яичную скорлупу для удобства поставить в форму для яиц.


Теперь самое трудоемкое

Ветчину или язык порезать кубиками.
С зеленого горошка или кукурузы слить жидкость.
Болгарский перец порезать кубиками (получится красивее, если взять перцы разных цветов).
Чеснок выдавить через пресс или мелко порезать
На дно пустой яичной скорлупы положить кусочки болгарского перца и листики зелени.
Сверху уложить, чередуя, ветчину, кукурузу, перец и листики зелени - таким образом заполнить все свободное пространство яичной скорлупы до верха и залить бульоном с растворенным в нем желатином.
Поставить яйца в прохладное место до застудневания.
Перед подачей к столу яйца очистить от скорлупы (как обычное вареное яйцо) лучше если немного подержать под струей горячей воды,тогда очищается легко без повреждений и выложить заливное на блюдо.

Удивляйте и угощайте!




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы

Almond Женский

Участник

Дата регистрации: 04.03.2009

Сообщения: 4

Пол: Женский

136

04.03.2009, 18:49

Очень необычный салатик, легкий и вкусный

Кипрский салат.

Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.

Ингредиенты на 2 персоны:

грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Взяла с кулинарного сайта http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))




_______________
  • К началу страницы

Tata555 Женский

Мастер

Дата регистрации: 08.07.2006

Сообщения: 2 119

Пол: Женский

Место проживания: Arnsberg/NRW..Павлодар

137

17.05.2009, 21:49

Корейский салат "Фунчёза"

Все его делают по разному, но расскажу как делаю я его.
Этот салат в холодном и в горячем виде вкусен



--------------------------------------------------------------------------------
У меня такой рецепт:

4-5 штук моркови
1 большая редька (длинная белая)
3-4 шт. красного перца (паприка)
4-5 луковиц
700-800 гр. индючины(Putenfleisch)
300-400 гр крахмальной/стеклянной лапши ( Glasnudel)

Мясо нарезаю мелко и обжариваю в подсолнечном масле, мясо (лучше мороженное - легче резать) как поджарится хорошо, туда лук, позже морковь, ну потом и паприку и редьку..Морковь,паприку и редьку нарезать длинной тонкой соломкой..всё потушить до такого состояния...пока весь сок не покрыл мясо..туда чеснока через чеснодавку 3-4 зубка..поперчить красным перцем...отдельно сварить стекл. лапшу ровно 1-2 мин после кипения..можно и больше.но не болше 5 мин...так как лапша будет кашей..Откинуть на дуршлаг и порезать на короткие штучки. Всё перемешать..Салат должен быть острым...Лично нам нравится это блюдо как второе и горячее.




_______________
Дорожи тем, что у тебя есть. Борись за то, что можешь потерять. И цени всё, что тебе дорого.......
DM900 UHD
  • К началу страницы

Tata555 Женский

Мастер

Дата регистрации: 08.07.2006

Сообщения: 2 119

Пол: Женский

Место проживания: Arnsberg/NRW..Павлодар

138

17.05.2009, 22:10

Баклажаны под грибы
Как в первый раз попробовала...частенько делаю...просто изумительное сходство и вкуснятина!!



Действительно, эти баклажаны очень напоминают грибы.

СОСТАВ

1,5кг баклажанов, 1 крупная головка чеснока, 300г свежего укропа, 1 стакан растительного масла
МАРИНАД
2 литра воды, 2 ст ложки 70% уксуса, 2 ст ложки соли


Баклажаны вымыть и порезать кубиками со стороной 1,2~2 см.
Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин.
Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить стекать на 2~3 часа.
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать.
В большой миске перемешать баклажаны, чеснок, укроп, растительное масло
Хранить в холодильнике в стеклянной банке.




_______________
Дорожи тем, что у тебя есть. Борись за то, что можешь потерять. И цени всё, что тебе дорого.......
DM900 UHD
  • К началу страницы

Дата регистрации: 12.05.2003

Сообщения: 6 680

Благодарностей: 1

Пол: Женский

Место проживания: Юг Германии- Bodensee

Увлечения: разные

139

25.06.2009, 11:46

посоветуйте салатики БЕЗ овощей и фруктов пожалуста... =) =) =).чтот мои уже все иссякли 8o 8o 8o




_______________
  • К началу страницы

Дата регистрации: 27.05.2007

Сообщения: 1 081

Благодарностей: 19

140

25.06.2009, 12:22

Цитата

салатики БЕЗ овощей
8oтаких салатов нет,без овощей и фруктов-это уже гарниры с различными заправками,к примеру
рис отварной
море продукты
яйца и майонез или любая другая заправка




_______________
Если ты не знаешь родного языка,значит у тебя нет Родины!А.н.и.Не выбирай жену, с которой можно жить. Женись на той, без которой жить нельзя!
Если ТЫ женишься,а потом бежишь«налево», ТЫ или неудачник,или придурок.(И.Охлобыстин)
  • К началу страницы


Рыбалка    покупка, ремонт, аренда дома или квартиры в Германии

Lr Shop,Jungle Man Parfüm und Colostrum bestellen in Deutschland und Aloe vera gel

Lr Joyce Schmuck

Lr Jungle Man Parfüm



TopList