16.01.2018, 16:05 UTC+1

Вы не зарегистрированы.

  • Войти

Vsklznk Мужской

Профи

Дата регистрации: 17.08.2007

Сообщения: 877

Благодарностей: 18

Пол: Мужской

Место проживания: 30926

201

27.12.2017, 22:59

Из азиатских блюд мне больше всего шурпа нравится. Хотя конечно рецептов много, но вкуснее всего шурпа из свинины. И вот тут был отличный рецепт как приготовить шурпу Только на мой вкус, нужно перца немного. Но это как кому нравится.
Шурпа либо с барана, либо с говядины, иное-просто суп!)))




_______________
  • К началу страницы

karpinsk57 Мужской

Гуру

Дата регистрации: 08.04.2007

Сообщения: 13 599

Пол: Мужской

Место проживания: NRW

202

27.12.2017, 23:02

Впрочем после плова с грибами, я уже ничему не удивляюсь.


В России рисовую кашу гордо называют пловом :rolleyes: моя бабушка тоже часто котовила плов,но после того как я попробовал плов в гостях в Жанатасе, я понял разницу :)




_______________
Иногда нам кажется, что в этом мире жить нельзя... но больше негде
  • К началу страницы

beckerbongo

Мастер

Дата регистрации: 10.07.2005

Сообщения: 1 980

Место проживания: Cologne,NRW

203

28.12.2017, 00:19

Надоели манты обычные , леплю теперь китайско-японские gyosa.
Манты-вареники .
Приготавливать на пару , или греть в едва закипающей воде ,
ещё их выкладывают на сковородку заливают водой и под крышку , последние минуты поджаривают без крышки .

С тестом всё ясно , мантышная классика .
Лепить как манты , а я научился вареником как в видео .
Вся фишка в начинке .
Полкилограмма фарша свинина или смешанный
Голова капусты , я брал китайскую
Пучок лука зелёного
Кусок имбиря с фалангу пальца
Чеснока зуба четыре
СЛ масла кунжутного , знакомая китаянка берет и оливковое
2СЛ соевый соус
2 СЛ ворчестер соус .

Капусту мелко нарубить в труху и присыпать солью .
Подавить , колотушкой потолочь .
Пусть в своём соку поплавает .
Далее работаем с мясом.
фарш , масло растительное , соевый и ворчестер соусы смешать в миске и вымешивать до состояния липучей пасты .
Мельчайше порубить имбирь , чеснок .
Лук зелёный колечками порубить .
Капусту отжать , если пересолена в отжатом состоянии , я промываю в холодной воде .
В принципе отжатой капустой я регулирую солёность гиозов .
Смешать фарш , капусту и все что ещё я перечислил и вымесить в однородную массу .

Дальнейшая обработка как у мант .
Лепить , морозить , или сразу в мантышницу .




_______________
ein zentrales Problem linken Denkens ist es, dass die Welt nicht in Gut und Böse, sondern in Starke und Schwache eingeteilt wird, und der Linke, der was auf sich hält, ist grundsätzlich auf der Seite der Schwachen. Das klingt auf den ersten Blick sehr nobel und ritterlich. Aber es hat einen Haken: der Schwache ist nicht automatisch ein Opfer des Stärkeren.
  • К началу страницы

beckerbongo

Мастер

Дата регистрации: 10.07.2005

Сообщения: 1 980

Место проживания: Cologne,NRW

204

28.12.2017, 00:20

VideoYouTube




_______________
ein zentrales Problem linken Denkens ist es, dass die Welt nicht in Gut und Böse, sondern in Starke und Schwache eingeteilt wird, und der Linke, der was auf sich hält, ist grundsätzlich auf der Seite der Schwachen. Das klingt auf den ersten Blick sehr nobel und ritterlich. Aber es hat einen Haken: der Schwache ist nicht automatisch ein Opfer des Stärkeren.

Это сообщение уже редактировалось 1 раз/раза, последний раз пользователем »beckerbongo« (28.12.2017, 00:27)

  • К началу страницы


Рыбалка    покупка, ремонт, аренда дома или квартиры в Германии

Lr Shop,Jungle Man Parfüm und Colostrum bestellen in Deutschland und Aloe vera gel

Lr Joyce Schmuck

Lr Jungle Man Parfüm



TopList